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8月26日のサロン活動報告(後半)
 8月26日の調理実習報告後半です。
 前半の様子はこちら→  http://onefamily.exblog.jp/28098116/

 順調に各班が作業を進めていた時、アクシデントが!
 「あ、炊飯器のスイッチ押してなかった」
 「えーーー?!」
 みそ汁作りが順調だった分、ごはんが炊ける時間までのタイムラグが大きく感じました。
 
 することも無く、みなさんで趣味の話になり、将棋をする人が多いことが分かりました。
 探してみると、あるものですね。サロンに1セットありました。
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 真剣な2人。周りは興味深々で勝負の行方を見守っていましたよ。

 そうこうしているうちにご飯が炊け、完成しました。
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 3グループが作った豚汁。おいしそう♪

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 それぞれのグループが作った3種類のお味噌汁とごはん。

 「具材や作る人の好みによって味が変わるね」と、食べ比べ。
 どれもとってもおいしかったです。
 「でも、みそ汁3つは多いわ。」「おかずもほしいね。」「芋煮もいいんじゃない?」など、次回につながるご意見、アイディアをいただきました。
 ありがとうございました。ごちそうさまでした。





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# by onefamily-sendai | 2017-08-26 15:14 | 活動報告
8/26サロン活動報告(前半)
 8月26日は、施設入居者を対象にサロン活動を行いました。
 食と健康を見直す機会にしようと、難易度別にグループに分かれて3種類のみそ汁を作る調理実習です。
 はじめに、職員の私から栄養の話と各グループの手順を説明。
 1グループは、「カップラーメンなら作れる班」。
 2グループは、「袋の煮るラーメンなら作れる班」。
 3グループは、「自炊できます班」。

 今日参加したメンバーは、みなさん普段から料理をされている人ばかりで、手際よく実習が進みました。

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 こちら1グループ。まずは試作をしてみる慎重派な2人。
 「わかめは意外と増えるんだなー。みそはもっと入れた方がいいな。」

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 こちら2グループ。沸騰したお湯に、材料をちぎって入れていきます。
 「いや、それはちょっと大きすぎるよ。」「葉っぱは柔らかいから大丈夫。」
 やりとりが面白い。

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 こちら3グループ。さすが普段から料理をするだけあって、包丁さばきが素晴らしい!

 後半へ続く。→ http://onefamily.exblog.jp/28098148/








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# by onefamily-sendai | 2017-08-26 14:58 | 活動報告
8/19の地域清掃
 毎週土曜日は、シェルターのある地域の清掃活動を行っています。
 先週は雨のため中止でしたが、今日は久しぶりの青空で行うことができました。

 写真を撮り忘れてしまいましたが、6人の方が暑い中約1時間かけてゴミを拾ってくれましたよ。
 みなさん、お疲れ様でした。

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# by onefamily-sendai | 2017-08-26 12:00 | 活動報告
8/25日の二日町清掃
 8月に入って雨が続き、「もうこのまま秋になるのかな」と思っていたら、突然夏が戻ってきましたね。
 急な温度変化に、気持ちも体もとまどいます。

 8月26日、ワンファミリー仙台の事務所がある二日町地域の清掃活動を行いました。
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ゴミ袋とひばさみを持って、いざ出発。


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1時間弱でこれだけのゴミが!毎週拾っているのに、いったいどこから出て来るのでしょうね。

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今日はあんかけ丼です。
みなさん、お疲れ様でした。








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# by onefamily-sendai | 2017-08-25 18:00 | 二日町清掃
お米のご寄付をいただきました
 こんにちは。
 本日、温かいご寄付をいただきました。
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 同じ仙台市内の方で、これまでにも何度かお米をいただいています。
 雨の中お持ちいただき、ありがとうございました。

 大切に使わせていただきます。

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# by onefamily-sendai | 2017-08-24 17:00 | 寄付
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